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近年来火遍全网的驼奶,是炒作还是名副其实?

一、营养

驼奶中含有较多的矿物质,这些矿物质含量均高于牛奶,例如钙等,每100克的驼奶中,钙的含量就达到了154.57-186.87毫克,而且驼奶中的分子结构较小,人体更易吸收,不具备较高的脂肪含量,可以将其作为钙元素的优质来源,相比于牛奶,驼奶更适合婴幼儿与老年人饮用。驼奶具备防止衰老的价值,是减缓人体衰老速度的佳品,人之所以会衰老,主要是由于人体细胞被氧化,而驼奶会有效减缓人体细胞的氧化速度,并且具备美容养颜的功效,对于女性而言益处非凡,可以将其作为美容圣品。


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二、物以稀为贵

将驼奶誉为沙漠白金的第二个原因,则是它的稀少。骆驼,其繁殖能力远远低于同为乳畜的牛、羊,一般而言,一头母骆驼在五岁前后时才可以生育下一代,一生最多也就生产6、7头驼羔,生育周期长,能产乳的哺乳期相对就短。另外骆驼并不是一种长期驯养用于产奶的动物,无法像奶牛一样在乳房中储奶,产量较为有限,只有哺乳期小骆驼在身边的时候才会产奶。通常情况下,一只骆驼一次的挤奶量在0.5公斤,一天的极限也就是2公斤,因此驼奶非常稀有,加之好口感与高营养,使得驼奶非常的珍贵。驼奶制品具有较高的营养价值,能够提高免疫力,补充矿物质等,尤其对婴幼儿与老人的作用更大,因此感兴趣的朋友可以尝试接触一下驼奶制品,例如:驼奶鲜奶(不易保存)、驼奶粉、驼奶酪棒、驼奶片等。另外由于驼奶制品价值较高,吸引了许多不法商贩勾兑假冒“驼奶制品”来抢占市场,这令市场上驼奶制品鱼龙混杂,真假难辨,消费者选购时一定要擦亮双眼,要从正规有保障的途径购买。



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